株式会社Orivers（本社：香川県高松市、代表取締役：小川拓人）は、香川県産の大麦を原料に、麦芽作りから発酵・蒸留・熟成までのすべての工程を、自分たちの手で行ったウイスキー『Pure ...

アサヒビール株式会社（本社 東京、社長 塩澤賢一）は、『アサヒ スタイルフリー〈生〉』『アサヒ オフ』を4月上旬製造分より、『クリアアサヒ 贅沢ゼロ』を3月下旬製造分より ...

収穫の秋です。新米をはじめ、野菜や果物などがおいしい季節です。小麦や大麦も米と同じように、穂の色のイメージから「黄金の秋」に収穫されそうですが、麦の旬は初夏です。「麦秋 ...

二十四節気「小満」の末候「麦秋至」となりました。秋にまかれ、冬を越した麦の穂が実るころを示す「麦秋」とは、旧暦4月の異名でもあり、夏の季語。初夏の眩い陽光に麦畑がきらめき ...

大麦の産地である福井県に、通常は廃棄される茎を使った「麦ストロー」の普及に取り組む女性がいる。かつて会社員や保育士だった重久弘美さんは、なぜ大手企業も巻き込んで麦ストロー ...

サッポロビールの第三のビール「GOLD STAR」と「麦とホップ」 サッポロビールは18日、10月以降に第三のビール「GOLD STAR」の仕様を変えてビールに変えると明らかにした。「麦とホップ」も ...

愛媛県宇和島市内の老舗の麦味噌メーカーが、保健所の指導を受けて、味噌と名乗れない見通しになったとツイッターで明かし、県に伝統文化の存続を求める要望書を提出した。 大豆を原 ...

サッポロビールが通常のビールとして発売する第三のビール「麦とホップ」 サッポロビールは18日、第三のビールの「麦とホップ」と「GOLD STAR（ゴールドスター）」の仕様を変更し、通常の ...