今年是餡餅年。在這個尤為漫長而多雪的冬天，我從鹹醃肉蘋果派開始，著手按自己的方式嘗試餡餅食譜。如今，我已經嘗試了其中17種方法，有些甚至做了不止一次，今年一共做了37次餡餅。

什麼樣的炒飯是你最喜歡的呢？YouTube頻道「中華一筋」，分享許多該粉專專業的日本廚師，製作各種中華料理的過程，許多製作過程都讓人感到療癒，但日前頻道分享的炒飯淋上蛋羹的影片，被 ...