Facile à préparer et zéro déchet, la brioche perdue a tout bon ! Voici trois façons de mettre à l’honneur ce dessert ...

Quand on aime les cheesecakes et la brioche perdue mais surtout qu'on n'arrive pas à faire un choix entre ces deux recettes pour le dessert et bien... on les mixe ! Un résultat absolument divin et ...

Pelez et émincez les carottes et l’oignon. Chauffez l’huile d’olive dans une casserole et faites fondre l’oignon 5 min. Ajoutez les carottes et les épices, poursuivez la cuisson 5 min. Ajoutez les ...

Vous avez de la brioche rassise et vous ne savez pas quoi en faire ? Ne la jetez pas ! Servez-vous en plutôt pour préparer cette délicieuse recette de brioche perdue à la pomme et à la cannelle. Un ...

Fouettez l'œuf avec le sucre, ajoutez le lait. Trempez chaque tranche de brioche dans ce mélange pendant environ 1 min, il faut que la mie soit bien imbibée. Faites fondre le beurre dans une poêle et ...

Ce dessert facile, prêt en 30 minutes, associe brioche dorée, oranges caramélisées et pistaches. À servir avec une touche de crème fraîche pour encore plus de gourmandise. Lavez les oranges, ...

La rédaction de Bretagne Magazine a fait la tournée des bonnes tables bretonnes. En 2016, elle a publié un florilège de recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Voici les meilleures ...

Vous avez bien lu, Joey Starr s'attèle désormais derrière les fourneaux et signe la carte du restaurant Bleu Coupole, situé au 6e étage du grand magasin parisien Printemps. Il partage pour l'occasion ...

Préparez les poires. La veille, pelez-les, coupez-les en lamelles et placez au congélateur. Réalisez la pâte à brioche. Mélangez au batteur le sucre, la farine tamisée et le sel. Émiettez la levure ...

Préparez la crème fouettée : dans un bol,fouettez la crème liquide entière bien froide à vitesse moyenne, jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir. Ajoutez le sucre glace et les graines de la gousse de ...