抹茶増産の動きが加速している。海外やインバウンド(訪日外国人)での人気が高まる中、抹茶の原料となる碾茶(てんちゃ)の生産量は10年前の2・7倍に増加。国内主産地では、大型製造工場の新設が相次ぎ、農家...
韓国の親環境農業は1970年代半ば、農薬中毒から人々と生態系を守るために農業者が自発的に始動した民間運動だ。90年代の積極的な育成政策を追い風に本格的な成長軌道に乗り出した。現在は、国家主導で親環境...
韓国政府が4月28日に発表した「農林漁業総調査(速報)」で、2025年の農家戸数が、5年前を上回ったことが分かった。高齢農家が増える半面、若者層が減少し、世代間断絶が深刻となった。農家規模は、小型化...
「農村16きっぷ」は鳥取県内の集落に大学生ボランティアを派遣し、農作業を手伝う活動をしている。農村16きっぷの最も大きな意義は、農家や集落の人々と交流することにあると思う。農作業を担う機能が役割とし...
農林中金など出資会社静岡でスタート 抹茶の原料となる碾茶(てんちゃ)農家の経営安定につなげようと、茶園を活用した営農型太陽光発電が静岡県で始まった。JA三井リース子会社や農林中央金庫な...
ブロッコリーとケールをかけ合わせた「アレッタ」は、品種改良を手がけるナコス(津市)が開発し、2011年に品種登録された新しい野菜だ。愛知県のJAあいち尾東では、特産品に育成しようと、同じ茎野菜のプチ...
行友ゆきとも弥わたる毎日新聞を2012年に早期退職し、農林中金総合研究所特任研究員として22年まで東日本大震災被災地の復興状況を調査。24年10月~26年3月、福島県飯舘村地域おこし協力隊。北海道函...
広島県最大級の花の祭典「フラワーフェスティバル」が3日、広島市の平和記念公園や平和大通り一帯で開幕した。テーマは、「ColorfulワンダフルPeaceful」。多様性を認め合い、平和な世界の実現へ...
国内で生産・加工される「日本茶」が、地理的表示(GI)保護制度の対象に加わる見通しとなった。全国を対象産地とするGI登録は農産品で初めて。GIを相互に保護する英国や欧州連合(EU)で模倣品の取り締ま...
2024年7月ごろから「米不足」が大きく報道され、消費者にとって新米の季節が例年以上に切望された1年となりました。「デリッシュキッチン」のデータを見ると、米不足が報じられた7月以降、「ごはんもの」レ...
気候変動の原因となる温室効果ガスを宇宙から観測する精度を高めるため、環境省と米航空宇宙局(NASA)などによる共同プロジェクトが進んでいる。人工衛星、航空機、地上のそれぞれで観測したデータを比較・検... 記事の続きを読むには、こちらから会員登録(有料)が必要です>> 日本農業新聞公式ウェブサイトの全ての機能をご利用になるには、会員登録が必要です。 メールアドレス、パスワードを入力後、「ログイン」 ...
【ダッカ共同】バングラデシュで、はしかが急拡大している。地元メディアによると3月15日から5月1日までに、はしかや関連が疑われる症状で計280人が死亡。多くが子どもで、感染疑い例は3万8000人以上... 記事の続きを読むには、こちらから会員登録(有料)が必要です>> 日本農業新聞公式ウェブサイトの全ての機能をご利用になるには、会員登録が必要です。 メールアドレス、パスワードを入力後、「ログイン」 ...